סיבים תזונתיים

סיבים תזונתיים

סיבים תזונתיים

סיבים תזונתיים

בוודאי שמעתם רבות על חשיבותם הרבה של הוספת סיבים תזונתיים
ב-תפריט התזונה היומי שלכם. אתם בוודאי יודעים כי חשוב לכלול סיבים
תזונתיים ברוב הארוחות שלכם, וכי הם עוזרים במניעת מחלות
ובשמירה על משקל תקין.

במאמר הבא נסקור ונבין למה סיבים תזונתיים כל כך חשובים,
וכיצד ניתן לשלב אותם באופן קבוע בתזונה היומיומית שלנו.

ההמלצה הנוכחית אשר יצאה מ- אוניברסיטת הרווארד קובעת כי סיבים תזונתיים נמצאים בבסיס של פירמידת המזון.
קרי, יש לצרוך אותם ככל הניתן וללא הגבלה. הנימוקים המצוינים בהמלצה הם שהסיבים בעלי ערך בריאותי
רב ממגוון רחב מאוד של סיבות וגורמים.

הסיבים התזונתיים משפיעים בחיוב על רמת הכולסטרול בדם, על רמת השומנים בדם ועל משק הסוכר.
עוזרים במניעת דלקות, בהסדרת מערכת העיכול ובהפחתת הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס.
בנוסף לכך, הסיבים התזונתיים עוזרים להפחית במשקל ולשמור על משקל גוף תקין.

חולי סוכרת זקוקים במיוחד לסיבים תזונתיים, בשל ההשפעות החיוביות שיש להם על משק הסוכר בדם.
למעשה, מומלץ כי חולי סוכרת יצרכו יותר סיבים תזונתיים מאשר האוכלוסייה הבריאה על מנת לאזן את רמת הסוכר בדם.

צריכת סיבים תזונתיים נמצאה במחקר אמריקאי כקשורה להפחתת הסיכון למות ממחלות לב, ממחלות של כלי הדם,
ומדלקות ומחלות של דרכי הנשימה. לפי מחקרים שנעשו בשנים האחרונות נמצא כי מינון של כ-30 גרם ביום של סיבים
תזונתיים מפחית את הסיכון ללקות במחלות אלו ב-60%.

ישנם סיבים תזונתיים ממיסים וישנם סיבים תזונתיים לא ממיסים. הסיבים הממיסים נמסים בנוזלים, בשיבולת שועל, פירות,
קטניות, ירקות וכדומה. הם תורמים להורדת רמת הכולסטרול והגלוקוז (חד-סוכר)
בדם, ומאטים את קצב העיכול וספיגת הפחמימות.

סיבים לא ממיסים מוסיפים נפח לצואה ועוזרים להסדרת מערכת העיכול והיציאות. הם גורמים למזון לעבור מהר יותר במעי,
ולכן יש לפחמיות פחות זמן להיספג בדפנות המעי והדרישה לאינסולין פוחתת. סיבים אלה נמצאים בדגנים מלאים,
בסובין וגם בחלק מן הירקות.

מכיוון שרוב האנשים לא מצליחים לצרוך את המנה היומית המומלצת של סיבים תזונתיים בדיאטה הרגילה שלהם,
ניתן להשלים את הכמות בקלות ובמהירות על ידי תוסף תזונה. תוסף תזונה זה מגיע בצורת אבקה ממיסה בכל נוזל,
אולם חשוב להקפיד לרכוש תוסף אשר מכיל הן סיבים ממיסים והן סיבים בלתי ממיסים.

רוצים לקבל את המאמרים החדשים לפני כולם?
מלאו את המייל שלכם והצטרפו לניוזלייטר של מיי בודי

 

על הכותב

mm

אפיק כהן

אנחנו ב-My Body מבינים שתזונה נכונה היא ערך בלתי נפרד מאורך חיים ספורטיבי, ולכן צוות מיי בודי מורכב מאנשים שאורך חיים ספורטיבי ותזונה נכונה אצלם זה ערך עליון. אנחנו מבינים שלכל אחד ולכל מטרה יש צריכים שונים, צוות המומחים שלנו בעל ניסיון של שנים בתחום תוספי התזונה והספורט, וידע להתאים לכם את תוספי התזונה בדיוק למטרתכם. מנכ"ל חברת My Body - אפיק כהן מחזיק בתארים רבים כגון - מדריך כושר גופני ובריאות, מדריך לאימון פונקציונלי ותזונאי מהשורה הראשונה. אפיק הינו דמות מוכרת בעל וותק של שנים תחום תוספי התזונה והספורט ונחשב למנטור של ספורטאים רבים.

פוסטים קשורים

חשיבות אימוני הכוח

חשיבות אימוני הכוח

חשיבות אימוני הכוח אימוני כוח תורמים הרבה מעבר למה שמקובל...

צריכת-חלבון

צריכת חלבון ובניית שריר

צריכת חלבון ובניית שריר כולנו יודעים שחלבון הוא חלק בלתי...

איך להמנע מפציעות ריצה

איך להמנע מפציעות ריצה

איך להמנע מפציעות ריצה? בדרך כלל זה אותו הסיפור, אנחנו...