בשנים האחרונות אחד מתוספי הספורט המדוברים והנפוצים ביותר הוא בטא אלנין (Beta-Alanine)
מוצר שהולך וצובר תאוצה בקרב אתלטים וחובבי כושר בכל תחומי הספורט.
בטא אלנין מקושר לשיפור ביצועים באימונים, שיפור ההתאוששות וסיוע אפקטיבי בפיתוח הגוף ועליה במסה.
היום נסביר מה זה בטא-אלנין ולמי הוא יכול לשנות את התוצאות מקצה לקצה.

מה זה בטא אלנין?

החומר Beta-Alanine הוא למעשה חומצת אמינו לא חיונית, משמע הגוף מייצר אותה בעצמו באופן טבעי בכמויות קטנות.
זאת בניגוד לחומצות האמינו החיוניות אותן אנו חייבים לצרוך מתזונה, כדי לקבל את כל אבני הבניין לחלבונים בגוף האדם.
ניתן לקבל בטא אלאנין ממזון, בעיקר מהחי, המקורות התזונתיים המשמעותיים ביותר לבטא אלנין הם בשר, עוף ודגים, אך לא בכמויות שניתן להגיע מצריכת תוסף תזונה ייעודי.
תיסוף שלה מתוסף תזונה מאפשר גם לספורטאים טבעוניים ליהנות מהיתרונות המעשיים והגופניים של צריכת Beta-Alanine.

איך זה קשור לאימונים?

בשנים האחרונות השימוש בתוסף בטא אנלין הפך נפוץ יותר ויותר בעיקר נוכח העלייה בפופולאריות באימונים אנאירוביים, אימוני HIIT, קרוספיט ואימוני משקולות.
בהקשר לשיפור ביצועים באימונים, בכושר גופני ובפיתוח גוף חומצת האמינו בטא אלנין מסייעת בפיתוח סיבולת שריר באימונים בעצימות גבוהה.
ומחקרים שהתפרסמו בשנים האחרונות מצביעים על שיפור בהתאוששות ובפיתוח יכולות אירוביות ואנאירוביות.

מה קורה לנו בגוף כשצורכים בטא אלנין? ואיך זה קשור לשיפור ביצועים ספורטיביים?

בטא אנאלין היא חומצת אמינו שאינה משמשת בגוף לייצור חלבונים. אלא בייצור החומר קארנוזין שיחד עם היסטידין (עוד חומצת-אמינו) היא מייצרת את התרכובת קארנוזין, המאוחסנת בשרירי השלד.
הקארנוזין, הנוצר בעזרת בטא-אלנין, מפחיתה את הצטברות חומצת החלב בשרירים במהלך אימונים, מה שמוביל לביצועים אתלטיים וספורטיביים משופרים.
חומצות החלב המגיעות לשריר הם תחושת ה״שורף״ שאנחנו מרגישים בזמן ביצוע תרגיל לאורך זמן.
אפקט משפר יכולות וביצועים זה רלוונטי בעיקר לאימונים בעצימות גבוהה המסתמכים על מטבוליזם אנאירובי, של פרקי זמן קצרים ואינטנסיביים במיוחד.

היתרונות המעשיים המקושרים לצריכה חיצונית של תוסף תזונת הספורט בטא אלנין הם:

• הפחתת הפרשה והצטברות של חומצת חלב בשרירי השלד – שיפור ביצועים, צמצום עייפות שריר.
• שיפור בקצב העלאת משקלי העבודה באימוני משקולות וכוח.
• שיפור במספר החזרות עד מאמץ מקסימלי. 
• עלייה ניכרת בכוח השריר במהלך אימונים ולאחר ההתאוששות.
• העלאת נפחי האימונים תוך כדי צמצום העייפות במהלך האימון ולאחריו. 
• שיפור בהרכב הגוף ופיתוח מסת שריר כתוצאה מצריכת Beta-Alanine. 
• עבודות מוקדמות מראות קשר חיובי בין הגברת ייצור קארנוזין (הדורש בטא אלנין) לבין שיפור המלחמה ברדיקלים חופשיים,
  הפחת עקה חמצונית על התאים וקידום תהליכי אנטי-אייג’יניג בגוף. 

לסיכום, בהחלט נראה כי נטילת בטא אלנין מציעה יתרונות מהותיים לאימונים אינטנסיביים והתוסף נחשב גם מאוד בטוח למתאמנים בריאים.
ניתן לצרוך תוסף של בטא אנלין בכדורים לשחרור מושהה או בטא אנלין באבקה, כשר בד״ץ.