ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, משפט שחרוט לנו בזיכרון מפרסומות בטלוויזיה ועד ניסיונות שיווק דיאטות ומוצרי הרזייה.
אך האם חשיבות ארוחת בוקר היא כל כך קריטית? הנה לכם התשובה;
מחקרים מראים בצורה חד משמעית כי אכילת ארוחת בוקר אינה תורמת לבריאותנו, לכן ההנחה היא שהיא הארוחה הכי חשובה ביום מוטעית.
הורגלנו בתרבות המודרנית לאכול ארוחת בוקר עשירה, אך מנהג זה אינו מתאים לכל אחד.
ארוחת בוקר למעשה היא לבחירתכם האישית.
ישנם אנשים שארוחת הבוקר פותחת להם את היום עם אנרגיות וישנם שאנשים שארוחת הבוקר מכבידה עליהם ולא נעימה להם,
שני המקרים הללו בסדר לחלוטין. המיתוס הזה מיוחס בעיקר לחברות דגני הבוקר שכך שיווקו את המוצר.

האם דילוג על ארוחת בוקר באמת תורם לירידה במשקל? כמובן שלא.
את זה כבר רובנו יודעים, מה שיגרום לנו לרדת במשקל הוא סך הקלוריות הכולל שלנו ביום.
בין אם הוא יכלול בתוכו ארוחת בוקר או לא.
זאת אומרת, כדי לרדת במשקל עלינו להיות בגירעון קלורי (להכניס פחות קלוריות ממה שהגוף מוציא- ״שורף״).
הגירעון הקלורי הוא שיגרום לנו לרדת במשקל ולא עצם הדילוג על ארוחת הבוקר. 

ישנם אנשים שאם ידלגו על ארוחת הבוקר יאכלו יותר במהלך היום כ-״פיצוי״ על הדילוג,
בין אם במודע ובין או לא במודע ויש אנשים שהדילוג על ארוחת הבוקר אכן יגרום להם לצרוך פחות קלוריות במהלך היום אך אין פה תשובה חד משמעית. 

ארוחת בוקר מזינה בהחלט יכולה לתרום ולקדם את אורח החיים שלכם, אך עצם אכילתה לא תוביל לירידה או עליה במשקל.

אז מה באמת חשיבות ארוחת בוקר? האם חייב לאכול ארוחת בוקר גם אם לא רעבים? מסתבר שלא. 

אין סיבה להכריח את עצמכם לאכול ארוחת בוקר, אם היא עושה לכם טוב ונעים בבטן, מעולה ואם לא, גם מעולה!
פשוט נסו ליצור שגרה המתאימה לכם אישית, כזו שעושה לכם טוב.
למשל, אם אתם אנשים שעובדים בעבודה הדורשת ריכוז רב בשעות הבוקר,
או שאתם בכלל עוסקים בפעילות גופנית בבוקר כדאי לכם לחשוב איך אתם משלבים ארוחת בוקר מזינה וגם זו, רק המלצה. 

אם החלטתם שאתם משלבים ארוחת בוקר בתזונה שלכם, הנה לכם כמה המלצות לארוחות בוקר שוות ובעיקר מהירות שיגרמו לכם לאכול ארוחה מזינה ומאוזנת.
סמודי בול
שיבולת שועל אינסטנט
שייק חלבון מוכן קווסט
דייסת שיבולת שועל

לסיכום, מיתוס ארוחות הבוקר הוא רק מיתוס, מחקרים מהשנים האחרונות מראים תוצאות לכאן ולכאן.
אם המטרה שלכם היא ירידה במשקל או שאתם רוצים למנוע מעצמכם לנשנש במהלך היום,
הסוד הוא לשלב תזונה נכונה ומאוזנת.
תזונה שתכיל פחמימות, חלבונים, שומנים, סיבים תזונתיים בתפריט היומי שלכם היא שתעזור לכם למצוא את התשובה ולא דילוג או חובה לאכול ארוחות מסוימות.

*מאמר זה אינו מהווה חוות דעת מקצועית, המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.